Menu's

Plats + desserts ou boisson + accompagnement

Entrée + plats + desserts ou boissons + accompagnement

Entrée + plats + accompagnement

Chorizo frito

Alitas de pollo (halal)

Ailerons de poulet marinés

Platanitos maduros

Bananes plantains frites (mûres)

Mixto de aji

Poivrons pelés et grillés, marinés à l'huile d'olive

Guacamole y nachos

Purée d'avocat, chips et maïs

Tortilla catalana

Omelette espagnole avec épinards, oignons, poivrons, raisins secs

Croquetas de pollo

Beignets de poulet

Croquetas de calamars

Beignets de calamars

Assiette découvert

Chorizo, alitas de pollo, platanitos maduros, mixto de aji, tortilla catalana, croquetas de pollo, croquetas de calamars, beignet de morue

Entrée + plats + accompagnement + desserts + boissons ou bière

Entrée + plats + accompagnement + desserts ou boissons

Quesadillas de pollo

Tortilla de blé farci de poulet (halal) et épices orientales, accompagné de guacamole

Frituras de bacalao

Beignets de morue à la cubaine

Bombas de gambas y papas

Croquettes de gambas, pommes de terre et salade

Cocktail de camarones

Crevettes accompagnées de tomates, citron vert et persil

Guacamole

Dans une galette de maïs, mélange d'avocat, de tomates et d'oignons, épicé avec des chips

Cocktail de la habana

Salade d'avocat, crevettes, sauce maison

Rollitos de berenjenas

Rouleaux d'aubergines frit fourré de jambon et de fromage

Quesadillas au boeuf hachée

Quesadillas au fromage

Tortilla de blé farci d'un mélange de trois fromages fondu, accompagné de guacamole

Assiette découvert

Chorizo, alitas de pollo, platanitos maduros, mixto de aji, tortilla catalana, croquetas de pollo, croquetas de calamars, beignet de morue

Salade la belle cubaine

Salade, jambon, tomates, cœurs de palmier, maïs, olives, poivrons, mangue

Ensalada exotica

Salade, mangue, avocat, ananas, maïs, cœurs de palmier, miettes de crabe

Ensalada vegetariana

Salade, tomates, maïs, haricots verts, avocat, ananas

Ensalada de pollo

Salade, tomates, maïs, avocat, émincés de poulet

Ensalada de crostini

Salade, tomates, jambon, mozzarella, huile d'olive, oignons

Ensalada de atun

Salade, tomates, œuf, thon, olives noires, pommes de terre

Ensalada cubana

Salade de poivrons grillés marinés, mozzarella, guacamole, miettes de poulet mariné, tomates, maïs

Ensalada de salmone ahumado

Salade, tomates, haricots verts, maïs, avocat, saumon fumé, toasts, crème fraîche

Ensalada molleja de pollo

Salade, tomates, maïs, pommes de terre, gésiers de volaille, oignons rouges

Gambas à la cubaine

Gambas poêlées à l'ail et au poivre, riz

Paella cubana

Poulet, boeuf, chorizo, persil, petits pois, piments doux

Paella de fruits de mer

Crevettes, calamars, moules, petits pois, riz, piments doux

Fricassé de polo

Poulet, pommes de terre, olives, livré avec riz, manioc, bananes plantains

Enchilada de camarones

Tacos fourrée aux crevettes, sauce tomate, riz et salade

Picadillo à la habanera

Boeuf mijoté en sauce, tomate, poivrons, olives, raisins secs, œuf, livré avec riz et salade

Enchilada cubana

Tortilla farcie de boeuf et olives, riz, haricots rouges

Enchilada végétarienne

Steak d'Espadon

Servis avec riz et haricots verts

Confit de canard

Servi avec riz et salade + un accompagnement aux choix

Fajitas poulet

avec poivrons et oignons poêlés, galettes, guacamole et crème fraîche accompagnés de riz et haricots rouges

Fajitas boeuf

avec poivrons et oignons poêlés, galettes, guacamole et crème fraîche accompagnés de riz et haricots rouges

Fajitas agneau

avec poivrons et oignons poêlés, galettes, guacamole et crème fraîche accompagnés de riz et haricots rouges

Fajitas mixte

poulet et boeuf avec poivrons et oignons poêlés, galettes, guacamole et crème fraîche accompagnés de riz et haricots rouges

Ensalada de frutas frescas

Salade de fruits frais

Brownie

Capirotada

Gâteau cubain : banane, pomme

Fondant au chocolat

Fondant au chocolat

Flan à la noix de coco

Flan à la noix de coco

Orangina

Coca-cola

Coca-cola light

Coca-cola zéro

Perrier

Evian

Maxi coca-cola

Ginger Beer - Ginger Beer

Bière corona

Bière mahou

Tourraine sauvignon

Faugère (rouge)

Chinon (rouge)

Casa de Campo carmenere (rouge)

vin du chili

Côte de provence